第三百三十二章 排骨焖饭-《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》


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    将已经充分浸泡好的大米倒入锅中,继续翻炒,让每一粒大米都裹上浓郁的菜香肉香。

    待香气四溢时…

    关火。

    将锅中的食材与大米一并倒入电饭锅内,用铲子整理平整,好让各类食材均匀铺开。

    他缓缓倒入清水,水量略微没过大米即可,比平时焖米饭时所需的水略少,因为大米已经提前浸泡过了,吸收了不少的水分。

    为了提升成菜的美观度,他特意将煎至金黄的排骨整齐地铺在米饭上面

    盖上电饭锅的盖子,按下煮饭键,静待美味的排骨焖饭完成。

    当然。

    单吃排骨焖饭会太干,得有汤才行!

    于是乎…

    黄骏便准备来一道鸡蛋菌菇汤。

    他将平底锅洗净,架在灶台上,然后倒入适量的食用油。

    随着炉灶的火焰跳动,锅中的油开始微微发热,散发出淡淡的香气。

    接着,他双手各持一个鸡蛋,娴熟地运用大拇指捏住鸡蛋的大头,而食指和中指则巧妙地捏住鸡蛋的小头。

    在锅边轻轻一磕,随着一声轻响,他迅速地用大拇指将蛋壳扒开,蛋清和蛋黄如同绸缎般顺滑地落入锅中。

    鸡蛋一接触到热油,便迅速开始凝固,发出“滋滋”的声响。

    他挥动手中的锅铲,轻巧地翻转着鸡蛋,将其一一煎至两面金黄,边缘微微焦脆。

    煎好的鸡蛋,被他一一放入一旁早已准备好的砂锅中。

    紧接着,他倒入滚烫的开水。

    随着火势逐渐加大,砂锅中的汤水开始沸腾起来,发出“咕嘟咕嘟”的声音。

    当汤水逐渐变得鲜亮发白时,他先是放入了新鲜的白玉菇,白玉菇在汤中慢慢舒展开来。

    又切了几片西红柿放入锅中,红色的果肉与白色的汤水相互映衬,为汤品增添了一抹亮丽的色彩。

    他往汤中撒入适量的盐和胡椒粉进行调味。

    鸡蛋菌菇汤越煮越鲜香,在汤出锅前,他又抓了一把青菜和葱花放入汤中。

    有了些翠绿色的点缀,整道汤品的颜色变得更加丰富多彩,更加诱人…

    随着时间的推移,厨房里弥漫的香气愈发浓烈,排骨焖饭的醇厚与鸡蛋菌菇汤的鲜香交织在一起,形成了一种令人垂涎的诱人气息。

    这股香气不仅弥漫在厨房的每一个角落,还悄然地穿过了门缝,飘向了客厅…

    嗯?

    好香啊…

    原本还沉浸在色彩斑斓的拼图游戏中的磬磬和薇薇,突然间被这诱人的香气所吸引。
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