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    “但是给我自己打分，我会打五十九点四分，每一项扣零点一分以此来警示自己，不能固步自封，以后还要努力向上！”

    啪啪啪！

    刘大厨的话刚说完，围观的众人便鼓起掌来。对于刘大厨这充满霸气的话语，他们不但不觉得难听，反而还认为就应当这样。皇城根儿生长起来的人，心中的那股骄傲，岂是外地来的土包子能够明白的？

    嗤！

    等到众人的哗声渐渐静下来后，宋北嘴角一翘，朝着刘大厨摇一下头，做出一副不以为然的表情。

    “怎么，我这道菜有什么毛病吗？”

    没有直接回答刘大厨的话，宋北拿起自己的筷子，就在盘子中搅几下。

    “色，给个六分吧，勉强及格。”

    “香，六分。只是达到调动食材原始香气的阶段，既没能激发出食材的隐藏香气，也没有融合不同的食材的香气形成合香。勉强及格！”

    “味，给六分。火候还可以，调味适中，但是受到香气一项的影响，无法调配出更美妙的味道。勉强及格。”

    “形，虽然动了心思，刀工、制作还都不错，本来能够给个八分的。但是因为你没有去寻找更适合的容器来塑造这道菜的外形，还是给个六分，勉强及格吧。”

    “意，中华美食，要有文化内涵，吃起来才会酣畅淋漓，意之一项，只可意会，虽然借助谐音，取一个大吉大利的名字，还是流于肤浅，勉强给个六分吧。”

    “养，呵呵，给二分吧。”

    刘大厨提出了评判的六项，宋北便也从这六项来分别为刘大厨做的菜进行评价。

    每说一项，刘大厨的脸色就会黑上一分。由于宋北都勉强给了及格，他还是一直忍着。只是到最后一项，宋北竟是只给出了二分，他实在忍不住了。

    “小子，别太嚣张了，你先说说，养这一项，你为什么给我打二分？世人谁不知道，以参炖鸡，那是能吸收二者营养的最好的方法之一？”

    “为什么？呵呵！”

    宋北继续笑两声，接下来脸色却是转为冷厉。

    “刘大厨，给你二分，那是因为你这道菜只能让人吸收食材中十分营养的两分。大好的食材被你浪费了十分之八，你还有脸在这里争辩？作为一名厨师，你浪费掉如此多的营养，应该直接给你零分的，给你二分已经是对你极为宽容了。”

    “胡说！”
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